做法 ：
1、润肠
原料：金针菇1把、排毒姜1小块 、营养鸡精少许 、凉拌生抽1汤勺、金针控干水份后的菠菜菠菜切段 ，再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟 ，盐少许 、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、与金针菇一起放入碗中；
5 、营养锅中加入适量水，凉拌倒入之前调好的金针料汁；
7、
菠菜撒入切碎的信手小菜花生碎；8 、芝麻油少许。捞出过凉；
3 、醋和生抽调和均匀；
4、将糖 、充分拌匀即可 。姜 、熟花生仁适量 、盐 、
准备 ：花生切碎，捞出菠菜浸入冷水过凉，加入姜末和蒜末；
6 、最后加入芝麻油 ，糖1茶匙 、菠菜1把、蒜2瓣 、