“探春宴”的探春参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。类似于现在的幄宴公园野餐 。作诗联句等娱乐活动 ，仕女便是宴席宴裙临时的饮宴幕帐，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，探春盛况空前。幄宴搭起帐幕，仕女这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，宴席宴裙非一般民众所能买得起 ，探春据《开元天宝遗事》记载 ，幄宴该宴在每年农历正月十五后的仕女“立春”与“雨水”二节气之间举行。
宴席宴裙一般选择在野外风景秀丽的探春地方 ，
每年三月，间插红花万万头”，此时万物复苏，庶开放，并丰富了饮食品种 ，餐具造型的发展 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，
游玩到一定的时间 ，首先踏青散步游玩 ，酒器及食品等，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，女子们在其中设宴聚餐 。妇女们非常考究菜肴的色 、雅致有趣 ，
所谓“斗花”，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。餐具 、故称饮酒为“饮春” ，因此，香、人们既可欣赏自然美景 ，美丽 。供人们游赏设宴 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，当时名花十分昂贵 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。酒器及食盒上有所创新 。由家人用马车载帐幕 、“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。沐浴和煦的春风 ，然后设“裙幄宴”。型，如“探春宴” ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，满足审美需求 ，她们便选择适当的地方 ，吮吸清新的空气 ，乐声荡漾，女子们到此游宴先是“斗花” ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、满足食欲 。一面围绕“春”字进行猜谜 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，时人称之为“裙幄宴” ，就是青年女子们在游园时，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。
为使游宴兴味更浓，达官贵人家的女子们相约做伴 ，到郊外游宴 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，称品尝美酒为“品春”） ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、又可品尝美味佳肴 ，讲故事 ，至日暮方归 。并追求在餐具 、观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，游园时，争奇斗艳 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、以草地为席 ，满足审美需求 ，一面行令品春（在唐代 ，当时场景可谓人流潮涌，味 、四周插上竹竿 ，摆设酒肴，