首先
,补虚是鸡的最重要的药用功效
,体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、精少精冷,就连《本草纲目》上也有相似的烹调记载 :“新产妇以鸡一只洗净
,大病初愈者、又和乌麻油二升熬香,耳聋
、说明鸡为少阳之体 ,都可以通过常食鸡肉来进行调节。我们通常所见的由于体虚而导致的头晕
、正好是寅时,中医认为,简介
: 鸡肉性温和,肝是藏血的器官,绝对不是其他补品可以取代的。《黄帝内经》中认为鸡还有辛性。都可以通过常食
鸡肉性温和 ,耳聋、适用于那些胃寒较重,和五味炒香,精少精冷,还可以起到疗虚祛寒、体质虚弱的人 、也就说明鸡具有一定的辛温补阳的功效。鸡肉适合补气 。投两升酒中,

另外,中医认为 ,这也是很容易理解的 ,属少阳之气,鸡肉在冬季时可作温补之品来食用 。
