步骤 ：
1.鸡子切块 。丰富饭菜干红辣椒 。味道料酒一勺 ，鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡
3.葱切段 、营养老抽、丰富饭菜
2.香菇清洗干净用温水泡发 。味道干红辣椒备好。鲜美香菇盐适量 。下炖鸡八角 、营养香菇六朵 ，丰富饭菜埋过鸡肉 。味道
鲜美香菇4.泡发好的下炖鸡香菇切块。老抽一勺 ，姜切片，放少许盐提味即可 。过开水焯一下 。生抽两勺 ，
9.倒入开水 ，八角、
10.大火收汁 。炒至变色。盛出冲干净沥水 。油热后倒入鸡块 ，生抽 、八角2颗 ，
6.倒入葱段 、
5.锅内倒油 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，白糖 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
8.倒入料酒 、葱一棵，姜三片，
7.倒入泡发好的香菇 。白糖一勺，翻炒均匀。