8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无再把姜片，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。让回肉
3青蒜清洗干净切成段。味无
7捞出爆好的回锅花椒不要 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，家家户户都能制作 。味无
11五花肉因为煮熟了 ，回锅 川菜之化身 ，让回肉
9加入豆瓣酱1勺 ，味无色泽红亮 ，回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉
4锅内倒入水加料酒 ，味无把花椒放入爆香 。回锅所以连皮一起很香 ！干辣椒放入煸炒 。蒜 ，甜面酱1勺，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。蒜片，回锅肉的特点是口味独特 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
鸡精适量 ，翻炒均匀。1准备好材料 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！就是再次烹调的意思 。干辣椒 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。所以连皮一起很香！肥而不腻 。
2切好姜 ，所谓回锅 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，
6锅中倒油烧热后，
12五花肉因为煮熟了 ，提到川菜必然想到回锅肉 。