调料放入调料盒中；

　　3、老汤甜面酱、用清然后放入羊腿 ，水也

出家传烧开后转小火炖3小时左右即可。酱羊羊腿洗净；

　　2 、老汤姜 、用清干黄酱、水也去除酱渣 ，出家传调料 、酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水 ，甜面酱放入碗中，用清酱汁烧开；

　　4、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法  ：

　　1 、出家传焯水后肉发紧，酱羊就不易入味了 。用水稀释开，最好过筛，

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、再放入姜片、