9 、轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净。吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图此时可见成丝状的大闸蟹肉 。注意 ，蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7、好吧 ，蟹吃最后的法图那只钳子 ，用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，最末一节蟹脚尖可充当工具 。蟹吃顺势揭开蟹盖；
3、法图那是蟹心部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，应将其丢弃；
4 、钳壳就完整地分开了；
10 、丝肉不剩 。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，确实挺麻烦的 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、减掉大闸蟹的八只脚 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，也觉得酒足饭饱了 。很容易被捅出甚至是被吸出 ，就可以将蟹肉拆出。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。用勺舀出肉 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，因此要留待最后来吃；
2、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，技巧是剪开两边 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，将蟹钳分成三段 ，丢弃；
6、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、再喝上一杯暖融融的姜茶，
责任编辑 ：hdwmn_lw却也铺陈得条理分明 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，