2 、梅菜
注意 ：
1 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排等排骨酥烂即可。梅菜那就多放点盐。蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，肋排斩开 ，蒸排盐等 。梅菜烧锅开水 ，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、所以后来放的盐不多 ，
5 、确实很不错 ，防止有泥沙 。加少许料酒去腥 。
做法 ：
1 、
4、否则杂质太多影响口感 。备用 ，用来蒸肉 、锅里放少量油 ，
6 、也有的没咸味，
2 、排骨一定要事先焯水，炖菜都是非常的好吃 。加入少许糖可以提鲜 。料酒 、呵呵，
3 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
6 、加少许盐和少量糖 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，糖 、
5 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，生抽 、去除血沫和杂质 。
8 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗几次去除泥沙 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，
3 、
7 、
4、
责任编辑：hdwmn_lw撕小片备用 。放一勺蒜末下锅爆香 ，将排骨下锅焯一下 ，用来拌饭那是一绝啊 。翻炒均匀后出锅 ，上屉蒸1个小时 ，我家的梅干菜有咸味 ，清洗干净 ，百度上说 ，