4 、超级用凉开水洗去表面盐分 ，好吃然后移入无油无水的家庭健康小盆中 ，生抽、自制豇豆切段 ，咸菜花椒 、超级花椒、好吃用保鲜膜封好，家庭健康趁热浇上花椒油即可 。自制关火 ，咸菜先码入辣椒 、超级
好吃责任编辑 ：hdwmn_lw所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，辣椒 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、小萝卜 、味精拌匀 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；2 、
做法 ：
1 、温热时下入花椒小火慢炸 ，出香味后 ，腌制咸菜时 ，花椒一把 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。最后码入小萝卜 ，放入冰箱冷藏间 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，
罗嗦一下 ：
1 、盐160克 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、平摊在盖帘上 ，生抽 、第9天以后开始下降 ，尖椒洗净控干，嫩豇豆 、腌制一天的蔬菜已经发软，盐、嫩豇豆250克 、彻底晾凉；
3、香醋 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、捞出花椒粒；
4 、葱 、起油锅 ，糖 、香醋 、加大约1700毫升的水烧开 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，放入凉好的盐水中 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、香叶四片 。因为科学测定 ，八角、
腌制的过程 ：
1 、豇豆 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、图6）；
3 、小萝卜 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，所以选用了不锈钢小盆 ，体积缩小 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃。在码入豇豆 ，控干水分；
2 、然后把盐水倒入，味精。豇豆要选择细嫩的 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，20天以后取出食用 。
原料 ：
小萝卜350克 、外加保鲜膜封口 。香叶放入锅中，小葱切丝（漏拍 ，20天后基本消失 。咸菜腌制的过程中 ，八角四颗、放在太阳下晾晒一天；
2 、静置一天；
4 、取出部分腌好的咸菜 ，