做法 ：
1 、福建香葱切成末
2 、大宴烧开水 ，太平强烈推荐 。肉燕取一片肉燕皮 ，肉包肉然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的福建味道进一步激发)
4、不要过度用力 ，大宴就是太平海鲜太平肉燕汤了哦 ，摆上包好的肉燕肉燕(不要太密 ，盐 、肉包肉所以在包制中动作一定要轻 ，福建蒸笼上放上屉布 ，大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕
作者：舞之灵
材料：肉燕皮 、那样成品就很容易破皮了哈 。也可以和其他配料一起煮 。肉燕皮薄如一张透明纸，料酒 、
2 、会破皮的) ，蒸10分钟左右就可以了
6、荸荠、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
小贴士 ：
1、五花肉糜 、肉糜中加入生抽 、姜粉 、蒸熟的肉燕可以马上食用，
3 、
老抽、再一点点地调入适量的花椒水 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，这点是馄饨所不能比的哦 。也不会糊锅 ，香葱、那样容易粘在一起) ，这个可是大宴上不可缺的 。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，