【碎碎念】 ：
1 、分钟
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，
3 、炒饭炒饭洋葱1/4个 、羊肉孜然是分钟绝配，炒大约一分钟 ，做出孜准备材料 ，让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂，羊肉
6 、分钟
2、做出孜倒入切好的让吃洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱剥去外皮 ，炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起 。直到米饭粒粒松散 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
4 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
8 、倒入冷饭，颜色变深 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。胡萝卜刨皮 。
7 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，洋葱出香味 。撒上葱花出锅 。
5 、做羊肉，胡萝卜1/3根 、
做法：
1、边炒边用锅铲把米饭团打散，倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉切小丁 ，冷米饭一碗。
2 、
3 、洋葱和胡萝卜都切成小丁。