3 、做出
做法 ：
1 、麻辣麻辣糖少许 、鲜香香锅随着加热的鸡翅过程中 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，不放锅中不放一滴油 ，滴油撒1小捏盐 、做出加入少许糖 ，麻辣麻辣可以撒入芝麻（花生碎） 、鲜香香锅将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鸡翅土豆 、不放加入一小勺白酒 ，滴油清洗干净 ，做出郫县豆瓣酱1大勺 、葱姜蒜各适量 、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，
2 、然后放入土豆片不断翻炒均匀。一面熟了后再翻面煎 ，增加风味 。并在鸡翅上划伤几刀 ，撒葱姜末 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，关火即可 ，香菜（葱花）等点缀 ，放火上小火加热 ，
6、将翅膀取出。腌制1个小时 。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，
5 、再放入鸡翅膀不断翻炒，鸡皮里的油不断渗出来 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、
等到鸡翅膀全熟了后 ，将血水泡出后 ，取一平底锅 ，花椒适量 、依个人口味放适量花椒 ，辣椒适量、盐少许 、白酒少许 。小火煸炒出红油 ，将豆瓣酱放入锅中，