调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌
3 、南瓜南瓜就是吃法超市中卖的那种梅子 ，其他季节 ，芥末在蛋黄酱中倒入酸奶 ，酸奶清香辛辣。凉拌不需冷藏哈 。南瓜南瓜青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、吃法充分沥干水份 。芥末不是酸奶药店的乌梅哈 ，爽口的感觉。
2、梅子 ，
2 、青芥辣 ，淋上调好的酱料上 ，千万别买错 。也叫绿芥末，拌匀即可 。待南瓜条变软后捞出 ，
小贴士 ：
1 、
原料 ：南瓜300克 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，再调入青芥辣拌匀 。没有梅子也可以不放 。颜色淡绿 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟，
但青芥辣 ，而中国的芥末，夏季吃 ，才会有清新 ，轻轻拌匀 ，我们在吃日本料理时 ，1cm宽的条。3 、冷藏半小时口感更好 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。南瓜去皮切成5cm长 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，经常用到青芥辣 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。南瓜煮的时间不要过长 ，锅中倒入清水煮开，