2 鸡腿清洗干净 ，名菜九层塔30克 、被篡杯鸡葱姜若干 、改详
材料 ： 鸡腿500克 、庭版
做法：
1 九层塔择去老梗 ，名菜放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，被篡杯鸡鸡块 、改详葱结、庭版剁成小块；
3 锅里放入清水 、名菜大蒜1头 、被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、改详
庭版倒入香油和花生油 ，名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，放入九层塔快速翻炒均匀即可。生抽40ml） 、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。然后倒入米酒 、姜片烧开 ，酱油和冰糖；大火煮开后 ，