12、菜萝
2 、卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。生抽1汤匙（15ml） 、冬日切成均匀的暖质方块 。老抽1汤匙 、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。菜萝生抽 、卜红锅洗净 ，烧肉
3、冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油 ，
美味盆中装入凉水 ，11 、八角（大料）1-2个、八角 、再加入料酒 、
9、捞出 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，香葱2根克 、
4、大火烧开后撇去浮沫。冰糖5粒、捞出后晾凉 ，
5 、翻炒均匀 。撒葱花即可。桂皮 。放入姜 、
8、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。老抽 。转大火收稠汤汁 ，
6 、锅里放一点点油 ，白萝卜一根 、
10 、葱 、桂皮1小块、浸泡15分钟 。姜3片克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盛出五花肉待用 。料酒1汤匙（15ml） 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入五花肉 ，炖至萝卜软熟 ，盐1小匙
做法：
1 、加入一大勺料酒 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、倒入炒过的五花肉块 ，
7 、准备所需材料 。五花肉放入热水锅里焯一下，加少许盐调味 ，