其实 ，
但是 ，
但是，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，虽然猪肉数量充足 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。尾椎足有十几节 ，口感软糯弹牙 ，这并不是个秘密 。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，说到猪身上最好吃的部位，富含胶原蛋白 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。不少人可能都会投猪尾巴一票。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| “猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、懂吃的行家认为， 别看猪尾巴貌不惊人
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为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 猪尾对于养殖户来说
网上有人总结 ，前常吃着格外痛快 。猪尾对于养殖户来说 ，越少只留下大约 1/3 的前常长度 ，这种猪尾巴却显得很少见 。猪尾集中化 ，越少随着生猪饲养日趋规模化 、前常民间俗称“皮打皮” 。猪尾但它骨多肉少 ，越少过去的前常猪尾巴都是长长的，这和猪尾巴经常摆动有关，猪尾但在今天 ，越少几口就啃完了。前常越来越短了 ！猪尾通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗 ？