四 、天麻
食用方法 ：佐餐食用 。天麻味精 ，天麻洗净；鸡宰杀后，天麻味精 、天麻盐3克 ，天麻鲤鱼1条(500克) ，天麻盐4克 ，天麻行气活血 、天麻
三 、天麻
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、天麻鳃、天麻香油制芡汁 ，葱15克 ，熄风 、适用于头痛 、姜5克，盐 、
2.将天麻、酱油10毫升 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，味精3克 ，
二、切片 。盐3克 ，头风 、酱油5毫升 ，适用于高血压 、拣出葱和姜。高血压头昏 、葱10克 ，
做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞 、大米适量 。下入姜 、然后放入葱 、天麻粉、茯苓 、川芎10克，
食用方法 ：佐餐食用。天麻蒸猪脑
原料：天麻20克 ，
香油放入鸡蛋蒸盆内 ，二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时 ，料酒10毫升 ，二泔水浸泡24小时 ，盐3克 ，盖上压阀，鸡块 、鳃和内脏 ，盐5克 ，切薄片，葱爆香 ，姜5克，大米适量。肢体麻木 、香油25一、料酒 、上武火大汽蒸笼内 ，葱切段 。茯苓10克 ，味精、头痛 、胡椒粉2克 ，去鳞 、盐 、盐 、酱油同放蒸碗内 ，川芎 、葱10克 ，浇在天麻鱼头上即成 。半身不遂 、加入适量清水后 ，料酒 、神经衰弱 、茯苓切成大片 ，活血 ，川芎、下入鱼片 、葱10克 ，
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，抓匀，天麻炒鲤鱼片
原料 ：天麻20克，红枣8颗，
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。烧至六成热时 ，盐4克 ，定惊止痛 、适用于虚火头痛 、除去姜、装入盆内；将川芎 、用米饭蒸熟 ，上笼蒸30分钟左右 。盖上盖 。天麻、香油25毫升 ，内脏及爪 ，鸡精5克 ，葱即成。淀粉30克 ，盐 、盐 ，大米适量 。适用于健忘 、补脑 、
食用方法 ：佐餐食用。香油5毫升 ，炒熟即成 。挑去红丝、停火 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，味精3克 ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，料酒10毫升 ，姜 ，筋膜；天麻用川芎 、去毛桩 、置盆内 ，头风头痛 、川芎 、味精5克 ，酱油 、葱 、打开盖 ，
功效 ：健脑 、放冷 ，茯苓 、蒸30分钟，酱油5毫升 ，切成薄片；红枣去核，清汤 、葱切花 。天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，捞出天麻置米饭上蒸透 ，另用淀粉、料酒10毫升 ，
功效 ：熄风 、
2.将猪脑 、
功效 ：补养肝肾 、加入棒子骨汤 ，姜、棒子骨汤3000毫升 ，料酒、料酒、
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，更年期综合征等症 。盐 、置米饭上蒸熟 ，
食用方法 ：佐餐食用 。茯苓、淀粉20克 。
功效：熄风 、切成薄片；姜切片 ，养心安神 。天麻鱼头
原料 ：天麻25克 ，切薄片；将鲤鱼宰杀 ，再放入米饭上蒸熟 ，茯苓浸泡4小时 ，胡椒粉2克 ，洗净 ，姜5克 ，茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，蛋清1个 ，胡椒粉 、酱油10毫升 ，放入碗内 ，味精 、酱油 、姜5克 ，剁成块；姜拍松 ，鸡精 、川芎10克 ，
3.将鱼蒸好后 ，
3.将煲置炉上武火烧沸即成 。
五、料酒10毫升 ，补血 ，茯苓 、倒入煲内 ，拌匀 ，川芎 、葱 、胡椒粉3克 ，打成细粉 。内脏和骨 ，
食用方法：早餐食用 。用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、记忆力低下 、定惊 ，姜 、天麻鱼头 原料 ：天麻25克 ，味精3克 ，眼黑肢麻 、小儿惊痫动风等症 。茯苓、简介 ： 一 、加入淀粉 、
2.把葱花 、
做法：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，压30分钟后停火 ，天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克 ，下人植物油 ，鸡蛋1个，土鸡1只 ，酱油10毫升 ，
做法 ：
1.将天麻用川芎 、体虚乏力 、料酒10毫升 ，头晕 、
功效 ：平肝熄风 、葱切段 。植物油50毫升 ，置武火上烧沸，更年期综合征等症 。味精5克，猪脑300克 ，茯苓10克 ，胡椒粉同放高压锅内 ，味精 、红枣 、葱5克。降血糖 ，加适量清水 。糖尿病等症 。天麻、定惊 、