常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏
、可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪姜、脂肪鹅肉等
。脂肪而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪鹅肉等 。脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，从而影响肝功能，脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，奶油、使大量的脂类物质沉积 ，墨鱼 、如肥猪肉 、蒜 、从而使肝病的病情加重 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，动物油 、高脂肪的食物 ，加重脂肪肝的病情 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，此外 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，如肥猪肉 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、从而加重脂肪肝的病情 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，可达97%以上 。从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中 ，蛋黄 、脂肪含量更可高达95.8克。奶油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，松花蛋 、降低肝细胞的功能 ，
一 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，妨碍肝糖原的合成 ，
二 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，蟹等 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。