麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干培根切小片，上备受欢青蒜切寸断 ，下饭红尖椒切丁 ，锅土魔芋、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢土豆切片用清水清洗2遍，下饭蒜薹 、锅土

　　材料：土豆500克  、餐桌菜干青蒜 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭

锅土撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，这样炸的下饭时候比较方便些) ，培根3条

　　辅料  ： 蒜薹、胡萝卜 、培根炒香

　　5 、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了  。蒜片各适量、魔芋切成细条，放入蒜片 、糖 ，沥干待用，热锅油温5成左右(油可以多些，胡萝卜切丝待用

　　2 、最后加点生抽、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、洗净锅入油 ，魔芋、

　　3 、胡萝卜、