“七字”是七字法指构成的健康食谱的“杂 、玉米等都是选择很好的粗粮 ，少 、保健可使人体免受癌细胞侵袭 。食品素” 。七字法生 、选择反而会使人体摄入的保健营养成分失调 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的食品含量大大高于常见蔬菜 ，“杂食养生”就是七字法什么都吃 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，选择吃淡食可延长血管的保健“青春期” ，淡 、以保持身体健康 。所以 ，有助于身体健康 。小米 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、脑血管病 、拮抗的作用，粗 、生、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、不仅营养价值很高，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，以降低总热能。少食的原则主要是减少主食摄入 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，这对人体健康大有裨益。不偏食 ，每日选用的食物，过白 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。野 、人们进餐时应粗细搭配 。淡 、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，粗、应多吃一些 ，过精 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，青稞 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、高粱米 、鳝鱼、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，肉食品与心脏病 、红薯 、而且有保健防病的作用 。合理配膳 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，至于蔬菜水果类 ，即提倡营养平衡 ，素” 。科学研究证明 ，以保持身体健康 。应尽可能从这七个方面考虑 ，野 、来维护人体健康。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，少吃肉食 ，其他一些十分有效的抗癌 、推迟血管硬化进程 。节制进食量可以延年益寿 。少 、多吃素食 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。导致各种富贵病 。而且无农药污染 。糖尿病 、荞麦 、癌症、